台南市中西區樹林街二段201號
一看到就覺得好熟悉的地址,
沒錯~這間店的前身是小金魚泰式料裡,
現在已經變成風格截然不同的『酌影居酒屋』,
花花不得不說,
這是一間好看又好吃的店(連裡頭的三個男生都帥)
讓我們看看memu先
既然是居酒屋當然少不了燒烤類
但是因為晚上六點就營業~
炒飯或是湯類也有照顧到晚餐族群,
還是能吃飽飽的!
酒類在冰箱自取~金牌一支$80
有的快炒店都90了,在這樣的店真的算很佛心來的^^
連杯子也冰在冰箱~感覺很貼心
先看一下基本款:鮭魚炒飯~米飯粒粒分明!
雖然是店裡算是比較平價的菜色~
卻絲毫不馬虎~
這個唐揚豆腐跟外面的做法比較不一樣
不走酥脆路線~感覺比較像濕豆腐
蛋豆腐裹上薄薄的外皮~
底下的是日式鰹魚醬油混蘿蔔泥(就是類似炸蝦在沾的那種醬汁)
很好吃!!!!
燒烤類火侯控制得宜~
外酥內軟~
連放涼了都很好吃~
松板豬好好吃>////<
一點讓人害怕的豬腥味都沒有!!!
也是烤得剛剛好~很多汁!
烤雞腿肉串
滿桌子的食物~~~~~XDXDXD
厲害的來了!!!!******海鮮紙鍋*******
下面的火源是燒木炭來的!!!!!不是酒精燈!!!!!!
木炭煮出來的東西就是多了一種無法取代的味道~
但是燒木炭很麻煩~處理熄火也很麻煩~~可見店家多用心對待料理
食材也很厲害@@
不是火鍋料也不是隨便用高麗菜濫竽充數!!!!
菜的部分是山茼蒿和菇類~
海鮮部分是石斑魚片/鱈場蟹/干貝/花枝/蛤仔/明蝦
這樣的東西賣$320= =
是不是有誠意到了極點!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
炭火燒不會大滾~而是慢慢的把食物小火煮熟~
雖然很簡單~卻很清甜好吃!!!健康又營養
酌影居酒屋是一個可以讓人慢慢享受食物~
三五好友可以好好聊天的地方~
東西不貴~料理品質卻很棒!!!
快推薦給朋友們吧!!!
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